下列说法正确的是$(\qquad)$

如图$1$所示实验表明，大量的豆粒对秤盘的频繁碰撞对秤盘产生了一个持续的均匀的压力

如图$2$所示，“饮水小鸭”“喝”完一口水后，直立起来，直立一会儿，又会慢慢俯下身去，再“喝”一口，如此循环往复，是因为吸收了察觉不到的空气的能量，才能使小鸭能够持续工作下去

如图$3$所示，水黾可以停在水面是因为水黾的密度比水小，所以能漂浮在水面上

如图$4$所示，水不浸润玻璃，所以在细管中液面会上升，水浸润塑料，所以在细管中液面会下降

$\rm A$．大量的豆粒对秤盘的频繁碰撞对秤盘产生了一个持续的均匀的压力，故$\rm A$正确；

$\rm B$．“饮水小鸭”头部的毛毡“饮水”后，水蒸发吸热，导致头部温度降低，上段玻璃管中的乙醚蒸气被液化，压强减小，液柱上升，小鸭重心上移，直到小鸭倾倒，处于倾倒位置的小鸭头部再次被浸湿，上、下玻璃球内的气体相通，压强相等，乙醚流回下玻璃球内，重心下移，小鸭站立；如此往复，可见正是因为小鸭头部“饮水”后水不断蒸发，吸收了察觉不到的空气的热量，才使小鸭能够持续工作下去，故$\rm B$正确；

$\rm C$．水黾可以停在水面是因为液体表面张力的作用，此时水黾所受的重力和水面对水黾向上的作用力等大反向而达到平衡，所以能漂浮在水面上，故$\rm C$错误；

$\rm D$．毛细作用，是液体表面对固体表面的吸引力，当毛细管插入浸润液体中，管内液面上升，高于管外，毛细管插入不浸润液体中，管内液体下降，低于管外的现象，故$\rm D$错误。

故选：$\rm AB$。