化学与生活密切相关，以下说法不正确的是$\rm (\qquad)$

吉州窑出品的木叶盏极具美学观赏及收藏价值，制备主要原料是铝硅酸盐矿物

井冈山的红米饭南瓜汤美味又营养，富含人体易消化的糖类物质淀粉及膳食纤维

安福火腿色泽红润，鲜香可口，可适量添加亚硝酸钠防腐，提升风味

永和豆腐口感细腻，豆香醇厚，豆腐的制作应用了胶体聚沉的原理

$\rm A$．木叶盏是一种陶瓷艺术品，其主要原料为铝硅酸盐矿物，故$\rm A$正确。

$\rm B$．红米饭南瓜汤是富含淀粉的食物，淀粉是一种多糖，是人体主要的能量来源之一，南瓜还含有丰富的膳食纤维，但膳食纤维不能被人体吸收，故$\rm B$错误。

$\rm C$．亚硝酸钠具有防腐作用，可适量添加亚硝酸钠防腐，提升风味，故$\rm C$正确。

$\rm D$．豆浆为胶体，加入石膏、卤水等，可使胶体聚沉，故$\rm D$正确。

故选：$\rm B$