劳动中蕴含着知识与智慧。下列劳动项目对应的化学知识正确的是$(\qquad)$

$\\rm A$

$\\rm B$

$\\rm C$

$\\rm D$

$\rm A$．硫酸铜中铜离子可使细菌中蛋白质变性，消毒游泳池中的水，$\rm A$错误；

$\rm B$．泡沫灭火器内盛有硫酸铝和碳酸氢钠溶液，两者混合后生成大量的二氧化碳气体，而钠会在氧气中燃烧产生$\rm Na_{2}O_{2}$，与泡沫灭火器生成的$\rm CO_{2}$反应产生氧气，助燃火势，甚至可能引发爆炸，$\rm B$错误；

$\rm C$．熔融的铁与水蒸气在高温下反应会生成四氧化三铁和氢气，因此必须将模具干燥，$\rm C$正确；

$\rm D$．在重铬酸钾与乙醇的反应中，乙醇被氧化，而重铬酸钾则被还原为绿色的 $\rm Cr^{3+}$，$\rm D$错误。

故选：$\rm C$