表面活性剂是肥皂、洗面奶等各种洗涤剂的作用成分之一，每个表面活性剂分子都有亲水性组分和疏水性组分，下图为高浓度表面活性剂与细胞膜的相互作用示意图，下列说法错误的是$\rm (\qquad)$

高浓度表面活性剂会造成细胞结构损伤，功能破坏

细胞膜的磷脂结构使脂溶性的物质容易通过细胞膜

由于磷脂双分子层内部疏水，因此水分子只能通过通道蛋白通过细胞膜

当细胞膜被破坏后，表面活性剂可能取代脂质与膜蛋白结合

细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

$\rm A$、高浓度表面活性剂会在细胞膜内聚集而破坏细胞膜的结构，损伤细胞功能，甚至使细胞死亡，$\rm A$正确；

$\rm B$、根据相似相溶原理，细胞膜的脂质结构使脂溶性的物质容易通过细胞膜，$\rm B$正确；

$\rm C$、由于磷脂双分子层内部疏水，水分子可以通过细胞膜的缝隙，或者通道蛋白进出细胞，$\rm C$错误；

$\rm D$、表面活性剂分子都有亲水性组分和疏水性组分，当细胞膜被破坏后膜蛋白释放，表面活性剂为膜蛋白提供疏水环境与膜蛋白结合，$\rm D$正确。

故选：$\rm C$。