血橙被誉为“橙中贵族”，因其果肉富含花色苷，颜色像血一样鲜红而得名。当遇极寒天气时，为避免血橙冻伤通常提前采摘，此时果肉花色苷含量极少而“血量”不足。血橙中花色苷合成和调节途径如图，其中$\rm T$序列和$\rm G$序列是$\rm Ruby$基因上启动基因顺利表达的两个重要序列。下列分析合理的是$\rm (\qquad)$   

血橙果肉“血量”多少是通过基因控制酶的合成来调控代谢过程而实现的

$\\rm T$序列的甲基化不可以遗传给后代，是因为该修饰使基因的碱基序列发生改变

低温会抑制$\\rm T$序列的去甲基化，进而影响$\\rm Ruby$基因的表达

若提前采摘，可将果实置于低温环境使$\\rm T$序列甲基化来激活 $\\rm Ruby$基因表达

基因与性状的关系为：一是基因通过控制酶的合成来控制代谢，进而控制生物的性状，二是基因通过控制蛋白质合成，直接控制生物的性状。

$\rm A$、据图所示，$\rm T$序列和$\rm G$序列激活$\rm Ruby$基因，促进合成关键酶，调控花色苷前体转变为花色苷，说明血橙果肉“血量”多少是通过基因控制酶的合成来调控代谢过程而实现的，$\rm A$正确；

$\rm B$、$\rm T$序列的甲基化不改变基因的碱基序列且可遗传，$\rm B$错误；

$\rm C$、图中低温会促进$\rm T$序列的去甲基化，进而影响$\rm Ruby$基因的表达，$\rm C$错误；

$\rm D$、据图分析，低温胁迫使$\rm T$序列去甲基化来激活 $\rm Ruby$基因表达，进而促进花色苷的形成，因此若提前采摘，可将果实置于低温环境使$\rm T$序列去甲基化来激活 $\rm Ruby$基因表达，$\rm D$错误。

故选：$\rm A$。