下列关于生物学中常用研究方法的叙述，错误的是$\rm (\qquad)$

沃森和克里克构建的$\\rm DNA$双螺旋结构模型反映了$\\rm DNA$分子结构特征

梅塞尔森和斯塔尔探究$\\rm DNA$复制的方式运用了假说$\\rm -$演绎法

艾弗里的肺炎链球菌体外转化实验应用了“减法原理”

由不完全归纳法得出的结论是不可信的，不能用来预测和判断

$\rm 1$、不完全归纳法是通过对某类事物的一部分对象或一部分子类的考察，从中概括出关于该类事物的一般性结论的推理，由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，因此可以用来预测和判断。

$\rm 2$、假说$\rm —$演绎法的五个步骤：发现现象$\rm →$提出问题$\rm →$做出假设$\rm →$演绎推理$\rm →$实验验证。

$\rm 3$、在对照实验中，控制自变量可以采用“减法原理”或“加法原理”。

$\rm A$、沃森和克里克构建的$\rm DNA$双螺旋结构模型属于物理模型，$\rm DNA$双螺旋结构模型反映了$\rm DNA$分子结构的特征，$\rm A$正确；

$\rm B$、梅塞尔森和斯塔尔探究$\rm DNA$复制的方式运用了假说$\rm -$演绎法，$\rm B$正确；

$\rm C$、与常态比较，人为去除某种影响因素称为“减法原理”，在肺炎链球菌的体外转化实验中，艾弗里通过添加蛋白酶、酯酶等去掉了蛋白质、脂质等，单独去研究某种物质的作用，应用了“减法原理”，$\rm C$正确；

$\rm D$、不完全归纳法是通过对某类事物的一部分对象或一部分子类的考察，从中概括出关于该类事物的一般性结论的推理，由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，因此可以用来预测和判断，$\rm D$错误。

故选：$\rm D$。