作为细胞的边界，细胞膜在细胞的生命活动中具有多种功能。如图是两个相邻细胞通过信号分子相互识别的模式图，该图所体现出的细胞膜的功能是$\rm (\qquad)$

控制物质进出细胞

将细胞与外界环境分隔开

进行细胞间的信息交流

对细胞起支持与保护作用

细胞膜的功能有：将细胞与外界环境分开，控制物质进出细胞，进行细胞间信息交流等等。

图中两个细胞的细胞膜通过信号分子和受体接触进行信息交流，因此体现的是细胞膜进行细胞间信息交流的功能，$\rm C$符合题意。

故选：$\rm C$。