甲醇蛋白是毕赤酵母的胞内蛋白，可用甲醇作碳源来培养毕赤酵母生产甲醇蛋白。毕赤酵母无毒性，甲醇对大多数微生物有毒性。下列叙述错误的是$\rm (\qquad)$

筛选能高效利用甲醇的毕赤酵母时，培养基应以甲醇为唯一碳源

虽然甲醇对多数微生物有毒性，发酵生产甲醇蛋白时也需检测是否有杂菌污染

发酵时，发酵温度、培养液的渗透压和$\\rm pH$影响甲醇蛋白产量

用作动物饲料时，需从毕赤酵母菌体中分离、纯化甲醇蛋白

发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。

$\rm A$、甲醇蛋白是毕赤酵母的胞内蛋白，筛选能高效利用甲醇的毕赤酵母时， 应以甲醇为唯一碳源，$\rm A$正确；

$\rm B$、微生物培养的核心是防止杂菌污染，因此虽然甲醇对多数微生物有毒性，发酵生产甲醇蛋白时也需检测是否有杂菌污染，$\rm B$正确；

$\rm C$、发酵时，发酵温度、培养液的渗透压和$\rm pH$ 会影响毕赤酵母的生长繁殖，因此也会影响甲醇蛋白产量，$\rm C$正确；

$\rm D$、饲料微生物是指做为畜、禽和鱼类的饲料以及适用于加工或改善饲料质量的微生物，因此用作动物饲料时， 需要直接培养毕赤酵母菌体，$\rm D$错误。

故选：$\rm D$。