免疫调节是人体生命活动调节的重要组成部分，下列有关叙述正确的是$\rm (\qquad)$

巨噬细胞、树突状细胞等淋巴细胞都能识别抗原

胸腺能参与制造新的血细胞并清除衰老的血细胞

溶菌酶属于免疫活性物质，可参与构成人体的第二道防线

免疫系统识别和清除衰老细胞和癌细胞属于免疫监视功能

体免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质；免疫器官包括胸腺、骨髓、淋巴结、扁桃体和脾脏等，免疫细胞主要指淋巴细胞（$\rm B$细胞、$\rm T$细胞）和吞噬细胞，免疫活性物质有细胞因子、抗体和溶菌酶等。

$\rm A$、巨噬细胞、树突状细胞都能识别抗原，但它们不属于淋巴细胞，$\rm A$错误；

$\rm B$、脾能参与制造新的血细胞并清除衰老的血细胞，胸腺是$\rm T$细胞分化、发育、成熟的场所，$\rm B$错误；

$\rm C$、溶菌酶属于免疫活性物质，是体液中的杀菌物质，可参与构成人体的第二道防线，$\rm C$正确；

$\rm D$、免疫系统识别和清除衰老细胞属于免疫自稳，识别和清除癌细胞属于免疫监视，$\rm D$错误。

故选：$\rm C$。