生态养殖模式包括立体养殖、食性互补养殖等模式。上菜下鱼是一种常见的立体养殖模式；鱼类与甲壳贝类肉食性鱼类与植食性鱼类混养是常见的食性互补养殖模式。下列分析错误的是$\rm (\qquad)$

立体养殖和食性互补养殖可充分利用群落的空间和资源

“上菜”可以吸收鱼塘水中的无机盐，控制鱼塘水体的富营养化

食性互补养殖模式促进了鱼塘生态系统中物质的循环利用

上下负立体养殖模式可加快生态系统能量流动，提高能量的传递效率。

生态系统中能量流动是单向的。在生态系统中，能量流动只能从第一营养级流向第二营养级，再依次流向后面的各个营养级，不可逆转，也不能循环流动。能量在流动过程中逐级递减。输入到一个营养级的能量不可能百分之百地流入下一个营养级，能量在沿食物链流动的过程中是逐级减少的。

$\rm A$ 、由题意可知，立体养殖和食性互补养殖，使鱼类与甲壳贝类、肉食性鱼类与植食性鱼类混养，可充分利用群落的空间和资源， $\rm A$ 正确；

$\rm B$ 、上菜下鱼的养殖模式中，其中"上菜"可以充分利用鱼塘水中的无机盐，鱼类也能以藻类为食，所以有利于控制鱼塘水体的富营养化， $\rm B$ 正确；

$\rm C$ 、食性互补养殖模式提高了鱼塘生态系统中物质循环速度，促进了鱼塘生态系统中物质的循环利用，$\rm C$ 正确；

$\rm D$、不同营养级之间的能量传递效率一般维持在$\rm 10$％到$\rm 20$％之间，上下负立体养殖模式可加快生态系统能量流动，提高能量的利用率，$\rm D$错误。

故选：$\rm D$。