孟德尔以豌豆为实验材料进行了一对相对性状的杂交实验，实验过程中异花授粉的操作过程如图所示。下列说法正确的是$\rm (\qquad)$

图示杂交实验中植株甲是父本

要在植株甲的花成熟后进行去雄处理

授粉完成后，要对植株甲套袋以防止外来花粉干扰

若向植株乙授以植株甲的花粉，则子代表现为矮茎

分离定律的实质：在生物的体细胞中，控制同一性状的遗传因子成对存在，不相融合；在形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中，随配子遗传给后代。

$\rm A$、图示杂交实验中植株甲是母本，对母本进行去雄，$\rm A$错误；

$\rm B$、要在植株甲的花粉未成熟前进行去雄处理，防止其自花授粉，$\rm B$错误；

$\rm C$、授粉完成后，要对植株甲套袋以防止外来花粉干扰，以利于杂交实验的顺利进行，$\rm C$正确；

$\rm D$、若向植株乙（$\rm aa$）授以植株甲（$\rm AA$）的花粉（$\rm A$），则子代表现为高茎（$\rm Aa$），$\rm D$错误。

故选：$\rm C$。