核酸是生物体内重要的化合物，当用蛇毒磷酸二酯酶处理小鼠核酸时，得到的产物是$\rm 5^\prime—$核苷酸（五碳糖的$\rm 5^\prime$位连接磷酸）的混合物，当用牛脾磷酸二酯酶处理小鼠核酸时，产物是“$\rm 3^\prime—$核苷酸”（五碳糖的$\rm 3^\prime$位连接磷酸）的混合物。下列有关核酸的叙述，正确的是$\rm (\qquad)$

用上述两种酶分别处理小鼠的核酸均可得到$\\rm 4$种水解产物

蛇毒磷酸二酯酶发挥作用的机理是提高反应所需的能量

上述实验证明核苷酸是通过$\\rm 3^\\prime$，$\\rm 5^\\prime—$磷酸二酯键连接而成的

小鼠体内的核酸主要存在于细胞核中，并且可以与蛋白质相结合

核酸有两种，分别是$\rm DNA$和$\rm RNA$，$\rm DNA$和$\rm RNA$的基本组成单位都是核苷酸，且都有$\rm 4$种，其中$\rm DNA$的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，$\rm RNA$的基本单位是核糖核苷酸，核酸的功能可描述为：（$\rm 1$）细胞内携带遗传物质的物质。（$\rm 2$）在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

$\rm A$、小鼠的核酸有$\rm DNA$和$\rm RNA$，蛇毒磷酸二酯酶处理小鼠核酸时，得到的产物是$\rm 5' —$核苷酸，因而可得到$\rm 8$种水解产物（$\rm 4$种$\rm 5' —$核糖核苷酸和$\rm 4$种$\rm 5'—$脱氧核苷酸）；当用牛脾磷酸二酯酶处理小鼠核酸时，产物是“$\rm 3'—$核苷酸”，因而可得到$\rm 8$种水解产物（$\rm 4$种$\rm 3' —$核糖核苷酸和$\rm 4$种$\rm 3'—$脱氧核苷酸），$\rm A$错误；

$\rm B$、蛇毒磷酸二酯酶发挥作用的机理是降低化学反应的活化能，$\rm B$错误；

$\rm C$、用两种磷酸二酯酶处理的结果不同，产物分别为$\rm 5' -$核苷酸（五碳糖的$\rm 5'$位连接磷酸）和$\rm 3' -$核苷酸（五碳糖的$\rm 3'$位连接磷酸），因而上述实验证明核苷酸是通过$\rm 3^\prime$，$\rm 5^\prime—$磷酸二酯键连接而成的，$\rm C$正确；

$\rm D$、小鼠体内的$\rm DNA$主要存在于细胞核中，而$\rm RNA$主要存在于细胞质中，$\rm D$错误。

故选：$\rm C$。