高中 | 第1节 降低化学反应活化能的酶 题目答案及解析

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必修一 分子与细胞

第五章 细胞的能量供应和利用

第1节 降低化学反应活化能的酶

科研小组对过氧化氢酶(化学本质是蛋白质)活性进行了相关研究,如图,回答下列问题:

过氧化氢酶在细胞内的                 (填细胞器)中合成,能通过降低化学反应的                 从而加快过氧化氢的分解;除图甲所示酶的特性外,酶还具有的特性是                                (答出$\rm 2$点即可)。

[["核糖体","活化能","高效性、专一性"]]

过氧化氢酶化学本质是蛋白质,蛋白质在细胞内的核糖体中合成。酶的作用机理是能通过降低化学反应的活化能从而加快反应速率。图甲体现了酶的高效性(与加$\rm Fe$³⁺相比,加过氧化氢酶使$\rm O$₂产生量更快),酶还具有的特性是专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应)和作用条件较温和(需要适宜的温度、$\rm pH$等条件)。

为了检测镉对过氧化氢酶活性的影响,科研小组进行了相关实验,结果如图乙所示。根据实验结果,请简要写出测定对过氧化氢酶活性有促进作用的最适镉浓度的实验思路。

实验思路:                                                                

[["

$\\rm 0$ $\\rm -$ $\\rm 0.5\\;\\rm mg/L$镉浓度范围内,设置一系列更小浓度梯度(如$\\rm 0.01\\;\\rm mg/L$$\\rm 0.02\\;\\rm mg/L$$\\rm 0.03\\;\\rm mg/L$等)的镉溶液,分别处理含有过氧化氢酶的体系,在相同且适宜条件下,测定并比较各体系中过氧化氢酶的活性。

"]]

实验思路:在$\rm 0$ $\rm -$ $\rm 0.5\;\rm mg/L$镉浓度范围内,设置一系列更小浓度梯度(如$\rm 0.01\;\rm mg/L$$\rm 0.02\;\rm mg/L$$\rm 0.03\;\rm mg/L$等)的镉溶液,分别处理含有过氧化氢酶的体系,在相同且适宜条件下,测定并比较各体系中过氧化氢酶的活性,活性最高时对应的镉浓度即为对过氧化氢酶活性有促进作用的最适镉浓度。

镉浓度过高,过氧化氢酶活性会低于对照组,可能的原因是                                                                (答出$\rm 1$点即可)。

[["

镉是重金属,高浓度的镉会使过氧化氢酶(蛋白质)的空间结构被破坏,从而导致酶活性降低

"]]

镉浓度过高,过氧化氢酶活性会低于对照组,可能的原因是:镉是重金属,高浓度的镉会使过氧化氢酶(蛋白质)的空间结构被破坏,从而导致酶活性降低 。

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