覆：盖：覆盖

寒：酸：寒酸

厚：重：厚重

喉：舌：喉舌

抚：摸：抚摸

“覆”、“盖”与“覆盖”均表达了遮盖的意思，它们之间是近义关系。

A项：“寒”指冷或穷困的状态；“酸”则多用来形容像醋的气味或味道。二者并非近义关系，与题干关系不同，排除。

B项：“厚”指的是扁平物体上下两个面的距离大；“重”指分量较大或程度深。二者并非近义关系，与题干关系不同，排除。

C项：“喉”是介于咽和气管之间的部分；“舌”指的是舌头。二者在人体部位和功能上完全不同，二者并非近义关系，与题干关系不同，排除。

D项：“抚”、“摸”与“抚摸”都表示用手指轻轻触摸的动作，它们之间是近义关系，与题干关系一致，当选。

故本题选D。*