《名公书判清明集》中记载：南宋年间一出典人（卖主）想在土地典出多年后以原价赎回，而当时货币（法定交易要求使用纸币）已经大为贬值，土地拥有者不同意，因而成讼。法官胡颖认为“法意、人情，实同一体”，最终判决出典人以出典时的铜钱赎回。上述史料说明（        ）

社会人伦秩序遭到破坏

国家干预商业交易活动

司法判决注意物权保护

统治阶层遵循明德慎刑

本题是单类型单项选择题。依据材料主题干的设问词可知本题是本质题。依据材料时间信息可知准确时空是：南宋（中国）。根据材料结合所学知识可知，南宋时期，法官在审理土地专卖纠纷时，秉承法意、人情一体原则，说明当时的法官在司法审理中注重礼法结合；“最终判决出典人以出典时的铜钱赎回”，这体现了司法判决注意物权保护，C项正确；

根据材料“法官胡颖认为“法意、人情，实同一体”，说明当时的法官在司法审理中注重礼法结合，不能说明社会人伦秩序遭遇破坏，排除A项；

材料体现的法官判案，不属于国家干预商业活动的范畴，排除B项；

材料只有事实陈述，并未体现统治阶级的遵循明德慎刑的判案原则，排除D项。

故选C项。