古代两河流域牛法指的是美索不达米亚所有与牛有关的法律条文的总称，包括：偷牛、租牛以及处理觚人的牛（或相觗的牛）等规范。古代两河流域的法律文书中，涉及牛法的除苏美尔牛法之外，还有《埃什嫩那法典》《汉谟拉比法典》以及《赫梯法典》等。这说明古代两河流域（        ）

农业呈现繁荣景象

注重依法调整经济关系

法律保护文化习俗

国家实行重农抑商政策

根据题干设问词，可知这是本质题，据材料关键信息可知准确时空是：古代两河流域。根据材料可知，古代两河流域存在诸多与牛有关的法律条文，牛在当时农业生产中是极为重要的生产资料，针对偷牛、租牛等涉牛事务制定法律条文，充分表明该地区注重运用法律手段来调整经济关系，保障农业生产的有序进行，B项正确；

材料仅围绕与牛有关的法律条文展开论述，没有提及古代两河流域农业生产的实际成果、规模、产量等能够反映农业繁荣景象的内容，无法得出古代两河流域农业繁荣的结论，排除A项；

材料没有说明这些牛法是为了保护某种特定的文化习俗，排除C项；

材料强调的是商业关系的调整，没有提及抑制商业发展的相关信息，排除D项。

故选B项。