下列说法正确的是$(\quad\ \ \ \ )$

①高纯硅可用来生产光导纤维

②$\text{S}{{\text{O}}_{2}}$是一种食品添加剂

③氮的固定是指将氮的氧化物转化为氮气的过程

④液氨可用作制冷剂

⑤氨水可以使蓝色的石蕊试纸变红

⑥氨的催化氧化是工业制硝酸的基础

②④⑥

①②③

③⑤⑥

②③④

①制作光导纤维的是二氧化硅，故①错误；②适量的$\text{S}{{\text{O}}_{2}}$可用于葡萄酒中杀菌和抗氧化，是一种食品添加剂，故②正确；③氮的固定是指氮元素由游离态变为化合态，故③错误；④液氨汽化时要吸收大量的热，使周围温度急剧下降，所以液氨可用作制冷剂，故④正确；⑤氨气是碱性气体，氨水呈弱碱性，可使红色的石蕊试纸变蓝，故⑤错误；⑥氨的催化氧化是工业制硝酸的基础，故⑥正确；所以上述说法中正确的是②④⑥。

故选：$\rm A$