下列离子方程式书写正确的是$(\qquad)$

金属钠和水反应：$\\text{Na}+{{\\text{H}}_{2}}\\text{O}=\\text{N}{{\\text{a}}^{+}}+\\text{O}{{\\text{H}}^{-}}+{{\\text{H}}_{2}}\\uparrow $

硫酸铜溶液与氢氧化钡溶液混合：$\\text{B}{{\\text{a}}^{2+}}+\\text{SO}_{4}^{2-}=\\text{BaS}{{\\text{O}}_{4}}\\downarrow $

稀盐酸除去铁表面的铁锈：$\\text{F}{{\\text{e}}_{2}}{{\\text{O}}_{3}}+6{{\\text{H}}^{+}}=2\\text{F}{{\\text{e}}^{3+}}+3{{\\text{H}}_{2}}\\text{O}$

向氢氧化钠溶液中通入过量二氧化碳：$2\\text{O}{{\\text{H}}^{-}}+\\text{C}{{\\text{O}}_{2}}={{\\text{H}}_{2}}\\text{O}+\\text{CO}_{3}^{2-}$

$\rm A$．金属钠与水反应的离子方程式为：$\rm 2Na+2H_{2}O=2Na^{+}+2OH^{-}+H_{2}↑$，选项$\rm A$错误。

$\rm B$．硫酸铜溶液与氢氧化钡溶液反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钡沉淀，离子方程式为：$\rm Cu^{2+}+SO_{4}^{2-}\rm +Ba^{2+}+2OH^{-}=Cu(OH)_{2}↓+BaSO_{4}↓$，选项$\rm B$错误。

$\rm C$．稀盐酸除去铁表面的铁锈，反应生成氯化铁和水，离子方程式为：$\rm Fe_{2}O_{3}+6H^{+}=2Fe^{3+}+3H_{2}O$，选项$\rm C$正确。

$\rm D$．向氢氧化钠溶液中通入过量二氧化碳，反应生成碳酸氢钠，离子方程式为：$\rm OH^{-}+CO_{2}=HCO_{3}^{-}$，选项$\rm D$错误。

故选：$\rm C$