用下列仪器或装置进行相应实验，描述正确的是$(\quad\ \ \ \ )$

$\rm A$．该装置可用于验证铁粉与水蒸气的反应	$\rm B$．用该装置制备氧气，关闭右侧止水夹后，反应停止	$\rm C$．试管中逐渐有气泡产生，石蕊溶液先变红后不褪色	$\rm D$．上述装置用于鉴别$\text{N}{{\text{a}}_{\text{2}}}\text{C}{{\text{O}}_{\text{3}}}$溶液和$\text{NaHC}{{\text{O}}_{\text{3}}}$溶液

$\\rm A$

$\\rm B$

$\\rm C$

$\\rm D$

$\rm A$．高温下$\rm Fe$与水蒸气反应生成氢气，氢气具有可燃性，且试管底要高于试管口，图中试管口低于试管底且没有点燃气泡，故$\rm A$错误；

$\rm B$．过氧化钠与水反应迅速，且溶于水，故不能做到随关随停，故$\rm B$错误；

$\rm C$．铜丝与浓硫酸加热反应生成$\rm SO_{2}$，通入石蕊溶液，溶液变红，$\rm SO_{2}$不能使石蕊褪色，故$\rm C$正确；

$\rm D$．碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液都能与氢氧化钙溶液反应产生白色沉淀，故不能鉴别$\text{N}{{\text{a}}_{\text{2}}}\text{C}{{\text{O}}_{\text{3}}}$溶液和$\text{NaHC}{{\text{O}}_{\text{3}}}$溶液，故$\rm D$错误。

故选：$\rm C$