食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。如图是一种食品保鲜剂的结构简式，下列有关该物质的说法错误的是$(\qquad)$

分子式为${{\\text{C}}_{10}}{{\\text{H}}_{10}}\\text{O}$

该分子中$\\mathrm{sp}^2$杂化的碳原子有$\\rm 6$个

$1\\ \\text{mol}$该有机物最多能与$5\\ \\text{mol}{{\\text{ H}}_{2}}$发生反应

该有机物可以做保鲜剂可能是因为它具有较强的还原性

$\rm A$．由结构，分子式为${{\text{C}}_{10}}{{\text{H}}_{10}}\text{O}$，$\rm A$正确；  

$\rm B$．苯环碳、双键碳、羰基碳均为$\rm sp^{2}$杂化，故分子中$\mathrm{sp}^2$杂化的碳原子有$\rm 9$个，$\rm B$错误；

$\rm C$．苯环、碳碳双键、醛基均会和氢气加成，$1\ \text{mol}$该有机物最多能与$5\ \text{mol}{{\text{ H}}_{2}}$发生反应，$\rm C$正确；   

$\rm D$．醛基具有还原性，则该有机物可以做保鲜剂可能是因为它具有较强的还原性，$\rm D$正确。

故选：$\rm B$