系统素是一条多肽链（$\rm 18$肽）。植物被昆虫伤害后，体内产生系统素从受伤害处传至未受伤害处，促进防御蛋白质的合成。下列说法错误的是$\rm (\qquad)$

系统素由$\\rm 18$个氨基酸通过脱水缩合形成

推测系统素是一种信号传递分子

植物合成系统素的场所是核糖体

高温处理后的系统素不会与双缩脲试剂发生颜色反应

1、根据题干信息“系统素从受伤害处传至未受伤害处，促进防御蛋白质的合成”，则系统素是植物细胞释放的使细胞代谢改变的物质，是一种信号传递分子；

2、氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，脱水缩合过程中脱去的水分子数$\rm =$肽键数$\rm =$氨基酸数$\rm -$肽链数。

$\rm A$、系统素为$\rm 18$肽，则由$\rm 18$个氨基酸通过脱水缩合形成，$\rm A$正确；

$\rm B$、植物被昆虫食害后，系统素从受伤害处传至未受伤害处，促进防御蛋白质的合成，由此可推测系统素是一种信号传递分子，$\rm B$正确；

$\rm C$、系统素是一条多肽链，其合成场所是核糖体，$\rm C$正确；

$\rm D$、高温处理一般不会影响系统素的肽键结构，故高温处理后的系统素会与双缩脲试剂发生紫色反应，$\rm D$错误。

故选：$\rm D$。