下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有$\rm (\qquad)$

无机盐不能为人体生命活动提供能量

水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态

细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在

休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更高

无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（$\rm 1$）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如$\rm Mg^{2+}$是叶绿素的必要成分。（$\rm 2$）维持细胞的生命活动，如$\rm Ca^{2+}$可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（$\rm 3$）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

$\rm A$、无机盐具有多种功能，如可以维持细胞的生命活动等，但不能为人体生命活动提供能量，$\rm A$正确；

$\rm B$、自由水是细胞中良好的溶剂，对营养物质和代谢废物的运输具有重要作用，同时还能维持细胞的形态，$\rm B$正确；

$\rm C$、细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，$\rm C$错误；

$\rm D$、自由水与结合水的比例越高，代谢越旺盛，反之越微弱，休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，$\rm D$正确。

故选：$\rm C$。