高中 | 第1节 细胞膜的结构和功能 题目答案及解析

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必修一 分子与细胞

第三章 细胞的基本结构

第1节 细胞膜的结构和功能

科学家们对细胞膜成分和结构的探索经历了漫长的历程,下列叙述错误的是$\rm (\qquad)$

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欧文顿通过对细胞膜成分的提取和化学分析,提出细胞膜是由脂质组成的

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罗伯特森在电镜下看到细胞膜是清晰的暗—亮—暗结构,认为细胞膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成

","

荧光标记的小鼠细胞和人体细胞融合实验的实验结果说明细胞膜具有流动性

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提取人红细胞的脂质铺占成的单分子层面积是红细胞表面积的$\\rm 2$倍,说明细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层

"]
[["A"]]

有关生物膜结构的探索历程:

$\rm 19$世纪末,欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,于是他提出:膜是由脂质组成的。

$\rm 1925$年,两位荷兰科学家通过对脂质进行提取和测定得出结论:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。

$\rm 1959$年,罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构,结合其他科学家的工作提出蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型。流动镶嵌模型指出,蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。

$\rm 1970$年,科学家通过荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验,证明细胞膜具有流动性。

$\rm 1972$年,桑格和尼克森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。

$\rm A$、欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,根据相似相溶原理他提出:膜是由脂质组成的,可见欧文顿没有对膜成分进行提取和化学分析,$\rm A$错误;

$\rm B$、罗伯特森在电镜下观察到细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构,据此推测细胞膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成,$\rm B$正确;

$\rm C$、科学家通过荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验,证明细胞膜具有流动性,$\rm C$正确;

$\rm D$、哺乳动物成熟的红细胞中只有细胞膜这一种膜结构,因此,根据提取人的红细胞的脂质铺展成的单分子层的面积是该红细胞表面积的$\rm 2$倍,推测细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层,$\rm D$正确。

故选:$\rm A$

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