下列科学实验与研究方法的对应关系中，不正确的是$\rm (\qquad)$

$\\rm DNA$ 双螺旋结构的发现和研究种群数量变化的规律$\\rm ——$模型建构法

噬菌体侵染细胞实验和分泌蛋白的合成与运输$\\rm ——$同位素标记法

孟德尔的豌豆杂交实验和摩尔根证明基因在染色体上呈线性排列$\\rm ——$假说$\\rm —$演绎法

探究酵母菌细胞呼吸的方式和光合作用释放的 $\\rm O_{2}$中氧的来源$\\rm ——$对比实验法

1、用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法；同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律。 通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学 反应的详细过程；

2、模型是人们为了某种特定的目的而对认识 对象所作的一种简化的概括性的描述，这种描 述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助 于具体的实物或其他形象化的手段，有的则通 过抽象的形式来表达。模型的形式很多，包括 物理模型、概念模型、数学模型等。

$\rm A$、$\rm DNA$双螺旋结构的发现采用构建物理模型的方法，研究种群数量变化的规律采用构建数学模型的方法，两者都属于模型构建法，$\rm A$正确；

$\rm B$、同位素标记法是用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，噬菌体侵染细胞实验和分泌蛋白的合成与运输均采用了同位素标记法，$\rm B$正确；

$\rm C$、孟德尔采用假说$\rm -$演绎法采用豌豆为实验材料，提出了遗传定律，摩尔根采用假说$\rm -$演绎法采用果蝇为实验材料，证明了基因在染色体上；摩尔根证明基因在染色体上呈线性排列通过一系列的测定与绘制图谱，$\rm C$错误；

$\rm D$、探究酵母菌细胞呼吸的方法采用了对比实验法，光合作用释放的$\rm O_{2}$中氧的来源采用了同位素示踪法但也采用了对比实验法，$\rm D$正确。

故选：$\rm C$。