下列有关生物科学史和高中生物学实验中观察指标的描述，错误的是$\rm (\qquad)$

$\\rm A$

$\\rm B$

$\\rm C$

$\\rm D$

化学反应的速率可用单位时间内底物的消耗量表示，也可用单位时间内产物的生成量表示。

$\rm A$、科学家的人和小鼠的细胞融合实验是用两种颜色的荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，通过观察两种颜色的荧光分布来证明细胞膜具有流动性，$\rm A$正确；

$\rm B$、在分泌蛋白的合成和运输实验中，根据放射性物质在细胞各结构中出现随时间的变化作为观察指标，$\rm B$正确；

$\rm C$、植物细胞质壁分离和复原的实验中，细胞壁伸缩性很小，位置基本不变，主要是以原生质层的位置做观察指标，$\rm C$错误；

$\rm D$、在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，试管中气泡产生的多少可作为观察指标，$\rm D$正确。

故选：$\rm C$。