生物兴趣小组从橘子果肉中分离得到完整的线粒体，操作流程如图。

下列说法错误的是$\rm (\qquad)$

缓冲液可以用蒸馏水代替

匀浆的目的是释放线粒体

差速离心可以将不同大小的颗粒分开

该线粒体可用于研究丙酮酸氧化分解

差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。如在分离细胞中的细胞器时，将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速率离心上清液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。

$\rm A$、缓冲液的作用是维持溶液的$\rm pH$稳定，保持线粒体的正常结构和功能，蒸馏水会破坏线粒体的渗透压平衡，导致线粒体吸水涨破，所以缓冲液不可以用蒸馏水代替，$\rm A$错误；

$\rm B$、匀浆是通过机械等手段破坏橘子果肉细胞的结构，使细胞破裂，从而将细胞内的线粒体等细胞器释放出来，所以匀浆的目的是释放线粒体，$\rm B$正确；

$\rm C$、差速离心法是根据不同颗粒的质量、大小等差异，在不同转速下进行离心，从而将不同大小的颗粒分开，$\rm C$正确；

$\rm D$、线粒体是有氧呼吸第二、三阶段的场所，丙酮酸的氧化分解发生在线粒体中，所以该线粒体可用于研究丙酮酸氧化分解，$\rm D$正确。

故选：$\rm A$。