细胞和生物体的各种生命活动都有其物质基础和结构基础，下列叙述正确的是$\rm (\qquad)$

核孔有利于实现细胞间的物质交换和信息交流，代谢旺盛的细胞中核孔数量多

糖脂由糖和脂肪组成，又称糖被，位于细胞膜的外表面

水比热容高，可以缓解温度的变化，降低生物体受外界温度变化的影响

囊泡运输中物质能准确运输到目的地需要细胞骨架的协助，该骨架由磷脂双分子层组成

细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔，核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。糖被主要包括糖蛋白和糖脂，存在于细胞膜的外表面，糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。

$\rm A$、核孔是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道，在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多，$\rm A$错误；

$\rm B$、糖脂是糖类与脂质结合形成，这种糖类分子叫作糖被，$\rm B$错误；

$\rm C$、由于水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少，可以缓解温度的变化，降低生物体受外界温度变化的影响，$\rm C$正确；

$\rm D$、囊泡运输中物质准确运输到目的地需要生物膜的协助,磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,而细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，$\rm D$错误。

故选：$\rm C$。