植物光合作用产物一般以蔗糖的形式运输，下图是蔗糖通过伴胞$\rm ——$筛管结构运输到其他薄壁细胞的示意图，图中物质的数量关系可代表其在细胞内的浓度关系。下列说法正确的是$\rm (\qquad)$

蔗糖的元素组成与脂肪的元素组成相同

用斐林试剂可以区分蔗糖溶液与蔗糖水解酶溶液

单糖通过单糖转运载体进行运输不需要消耗能量

胞间连丝可以实现相邻植物细胞间的物质交换和信息传递

自由扩散：顺浓度梯度、无需能量和载体蛋白；协助扩散：顺浓度梯度、需要载体蛋白或通道蛋白、无需能量；主动运输：逆浓度梯度、需要载体蛋白和能量；胞吞、胞吐：需要能量。

$\rm A$、蔗糖的元素组成与脂肪的元素组成相同，均为$\rm C$、$\rm H$、$\rm O$，$\rm A$正确；

$\rm B$、蔗糖为非还原糖，蔗糖水解酶的本质是蛋白质，二者不能用斐林试剂（用于检测还原糖）区分，$\rm B$错误；

$\rm C$、由图可知，单糖通过单糖转运载体进行运输为顺浓度梯度的协助扩散，不需要消耗能量，$\rm C$正确；

$\rm D$、胞间连丝可以实现相邻植物细胞间的物质交换和信息传递，$\rm D$正确。

故选：$\rm B$。