下列关于基因、$\rm DNA$ 和染色体的叙述，正确的是$\rm (\qquad)$

原核细胞中所有基因的碱基总数等于 $\\rm DNA$ 分子的碱基总数

真核生物的体细胞中染色体、等位基因都是成对存在的

基因是遗传物质的一个基本功能单位，其化学本质是核酸

雌雄配子结合形成合子时，非等位基因发生了基因重组

$\rm A$、原核细胞的$\rm DNA$包括拟核区的大型环状$\rm DNA$和质粒，基因是$\rm DNA$的片段，但$\rm DNA$上还有非编码区（如启动子、终止子），因此所有基因的碱基总数小于$\rm DNA$总碱基数，$\rm A$错误；

$\rm B$、真核生物体细胞的染色体成对存在（二倍体），但等位基因仅在杂合体的体细胞中成对存在，纯合体中无等位基因，$\rm B$错误；

$\rm C$、基因是具有遗传效应的$\rm DNA$片段（化学本质为核酸），是遗传物质的基本功能单位，$\rm C$正确；

$\rm D$、基因重组发生在减数第一次分裂（同源染色体分离、非同源染色体自由组合），而雌雄配子结合形成合子属于受精作用，此时不会发生基因重组，$\rm D$错误。

故选：$\rm C$。