预期管理：指政府部门通过发布会、社交媒体等方式，与社会公众进行互动性交流，以提高政策接受度，塑造稳定的运行环境，确保预期目标实现的管理方式。

下列属于预期管理的是：

进入冬季后，市生态环境局每天通过电视台实时发布空气质量监测数据，市民出门前都会随时收看

县文旅局为了促进旅游业发展，制作了上百个短视频，在多个社交平台上宣传当地的美景和特色文化

针对野猪频繁出没危害居民生命财产安全的事件，区农业农村局出台了补偿规定，并在听证会上答复了广大市民的提问

某电商平台公布了平台补贴与政府“以旧换新”补贴叠加使用的申领方案，收到网民提出的各种建议后，又进行了多处修改

定义的关键信息：“政府部门”、“通过发布会、社交媒体等方式”、“与社会公众进行互动性交流”、“提高政策接受度，塑造稳定的运行环境，确保预期目标实现”。

A项：市生态环境局通过电视台发布空气质量监测数据，只是市生态环境局发布信息的方式，并未体现与社会公众的互动性交流，不符合“与社会公众进行互动性交流”，不符合定义，排除；

B项：县文旅局制作了上百个短视频，在多个社交平台上宣传当地的美景和特色文化，未体现与社会公众的互动性交流，不符合“与社会公众进行互动性交流”，不符合定义，排除；

C项：区农业农村局针对野猪危害居民生命财产安全的事件出台了补偿规定，并在听证会上答复了广大市民的提问，符合“政府部门”、“通过发布会、社交媒体等方式”、“与社会公众进行互动性交流”、“提高政策接受度，塑造稳定的运行环境，确保预期目标实现”，符合定义，当选；

D项：某电商平台公布了平台补贴及政府补贴的申领方案，但电商平台不属于政府部门，不符合“政府部门”，不符合定义，排除。

故本题选C。