根据材料一并结合所学知识，概括美洲小麦种植兴起的条件。

条件：新航路开辟后，欧洲人发现并殖民美洲；从欧洲运小麦到美洲成本高；殖民当局鼓励并推广小麦种植；美洲的自然环境适宜小麦种植；美洲种植园经济兴起及发展。

本题是背景题，时空是近代的美洲。根据材料一“15世纪末，西班牙人已在西印度群岛种植小麦。到1602—1618年间，在今美国境内也出现了小麦种植”并结合所学可知，新航路开辟后，欧洲人发现并殖民美洲；根据材料一“殖民者靠往返欧美的船只运载小麦或者面粉面临较大的成本问题”并结合所学可知，从欧洲运小麦到美洲成本高；根据材料一“鼓励种植小麦成为殖民者当局的官方推行政策”并结合所学可知，殖民当局鼓励并推广小麦种植；根据材料一“由于小麦十分适宜美洲部分地区的自然气便和土壤条件”并结合所学可知，美洲的自然环境适宜小麦种植；根据所学可知，美洲种植园经济兴起及发展。

根据材料二，简析甘蔗在美洲产销的特点。

特点：种植区域广；产销一体化；遵循单一制；贸易地位重要。

本题是特点题，时空是近代的美洲。根据材料二“甘蔗很快成为这两地常见的低地与深谷区作物”并可知，种植区域广；根据材料二“建立起了从甘蔗种植到食糖制造一整条甘蔗加工生产线”并可知，产销一体化；根据材料二“殖民当局推行单一作物制，甘蔗、烟草、棉花、蓝靛、可可等成为殖民地的重要农产品”并可知，遵循单一制；根据材料二“美洲地区生产的蔗糖成为‘三角贸易’中的重要商品”并可知，贸易地位重要。

根据材料并结合所学知识，简析16—17世纪美洲小麦、甘蔗种植的影响。

影响：促进了美洲农业的发展；推动了美洲商品经济的发展；丰富了美洲食物种类，改变了人们的饮食习惯；助推了美洲的殖民化进程；加速了欧洲资本原始积累；一定程度上破坏了美洲的自然环境。

本题是影响题，时空是近代的美洲。根据材料一“‘17世纪80年代起美洲智利中部的大地产主已经开始向利马运送大量的小麦’。至此，美洲地区无需再从欧洲大量进口小麦”并结合所学可得出，促进了美洲农业的发展；根据材料二“美洲地区生产的蔗糖成为‘三角贸易’中的重要商品”并结合所学可得出，推动了美洲商品经济的发展；根据材料二“由于甘蔗种植业挤占了当地大量原属粮食作物的耕地资源，巴西等地粮食作物产量不足以供给当地的人口，需要从其他区域输入粮食食品”并结合所学可得出，丰富了美洲食物种类，改变了人们的饮食习惯；根据材料二“殖民当局推行单一作物制，甘蔗、烟草、棉花、蓝靛、可可等成为殖民地的重要农产品”并结合所学可得出，助推了美洲的殖民化进程；根据材料二“美洲地区生产的蔗糖成为‘三角贸易’中的重要商品”并结合所学可得出，加速了欧洲资本原始积累；根据材料二“挤占了当地大量原属粮食作物的耕地资源”并结合所学可得出，一定程度上破坏了美洲的自然环境。