下列生活中的现象与物质结构关联不正确的是$(\qquad)$

$\rm A$	$\rm B$	$\rm C$	$\rm D$

激光的产生与电子跃迁有关

橡胶老化与碳碳双键有关

植物油加氢制硬化油与植物油中含有酯基有关

金属可加工成各种形状与金属键有关

$\rm A$．激光的产生就是在外部刺激的情况下，很多高能的电子同时释放相位和能级相同能量，这些能量成为颜色一样的光子，有的在激光器内反射，继续与电子碰撞，释放更多的与它相同的光子，有的离开激光器，形成激光，与电子跃迁有关，故$\rm A$项正确；

$\rm B$．橡胶含有碳碳双键，易被氧化，所以橡胶老化与碳碳双键有关，故$\rm B$项正确；

$\rm C$．植物油是不饱和烃，加氢制硬化油与植物油中含有碳碳双键有关，与酯基无关，故$\rm C$项错误；

$\rm D$．金属晶体组成微粒为金属离子和自由电子，存在金属键，当金属受到外力作用时，晶体中的各原子层就会发生相对滑动，但是金属键未被破坏，所以金属具有良好的延展性，可以加工成各种形状与其金属键有关，故$\rm D$项正确；

故选：$\rm C$