化学和生活、科技、社会发展息息相关，下列说法正确的是$(\qquad)$

用$\\mathrm{CaSO}_4$来减轻盐碱地（含$\\text{N}{{\\text{a}}_{2}}\\text{C}{{\\text{O}}_{3}}$）的碱性，利用了$\\mathrm{CaSO}_4$溶于水显酸性

医用外科口罩使用的聚丙烯材料，能使高锰酸钾溶液褪色

热的纯碱溶液可以用于除去餐具的油污

海上石油钢铁钻井平台与直流电源的正极相连可防止钢铁腐蚀

$\rm A$．盐碱地（含$\text{N}{{\text{a}}_{2}}\text{C}{{\text{O}}_{3}}$）的碱性是由于碳酸根的水解，加入硫酸钙发生沉淀转化生成碳酸钙沉淀从而降低盐碱性，而不是利用了硫酸钙溶于水显碱性，$\rm A$错误；

$\rm B$．聚丙烯结构中不含有碳碳双键，即不能使高锰酸钾溶液褪色，$\rm B$错误；

$\rm C$．餐具的油污可以在碱性条件下水解，纯碱中碳酸根水解使溶液呈碱性且加热促进水解碱性增强，$\rm C$正确；

$\rm D$．海上石油钢铁钻井平台与直流电源的正极相连，即作电解池阳极被消耗，则加快了钢铁腐蚀，$\rm D$错误。

故选：$\rm C$