下列关于物质结构与性质，用途的说法错误的是$(\qquad)$

$\\rm Mg$有强还原性，可用于钢铁的电化学防护

$\\text{H}-\\text{N}$的键能强于$\\text{H}-\\text{P}$，$\\text{N}{{\\text{H}}_{\\text{3}}}\\left( \\text{g} \\right)$的热稳定性比$\\text{P}{{\\text{H}}_{\\text{3}}}\\left( \\text{g} \\right)$的高

分子中既有氨基又有羧基，是一种两性化合物

$\\text{N}{{\\text{H}}_{\\text{4}}}\\text{N}{{\\text{O}}_{\\text{3}}}$通过引入有机基团转化为低熔点、易挥发的$\\text{C}{{\\text{H}}_{\\text{3}}}\\text{C}{{\\text{H}}_{\\text{2}}}\\text{N}{{\\text{H}}_{\\text{3}}}\\text{N}{{\\text{O}}_{3}}$

$\rm A$．铁镁在潮湿空气中构成原电池，金属性强于铁的镁做负极被损耗，铁做正极被保护，所以镁可用于钢铁的电化学防护，故$\rm A$正确；

$\rm B$．磷原子半径大于氮原子，所以氮氢键的键能大于磷氢键，氨分子的热稳定性强于磷化氢，故$\rm B$正确；

$\rm C$．由结构简式可知，分子中既含有氨基又含有羧基，是一种既能与酸反应又能与碱反应的两性化合物，故$\rm C$正确；

$\rm D$．硝酸铵中，铵根的氢原子被烃基取代得到$\text{C}{{\text{H}}_{\text{3}}}\text{C}{{\text{H}}_{\text{2}}}\text{N}{{\text{H}}_{\text{3}}}\text{N}{{\text{O}}_{\text{3}}}$，其含有离子键，属于离子化合物，具有较高熔点和难挥发的性质，故$\rm D$错误。

故选：$\rm D$