五育并举，劳动先行。下列说法不正确的是$(\quad\ \ \ \ )$

$\\rm A$

$\\rm B$

$\\rm C$

$\\rm D$

$\rm A$．过氧碳酸钠中含过氧键，具有较强氧化性，可用于漂白衣物，$\rm A$正确；

$\rm B$．铝与氧化铁发生铝热反应，该反应放出大量的热，可用于焊接钢轨，$\rm B$正确；

$\rm C$．洗洁精中的表面活性剂将油污乳化为小液滴，从而被水冲走，属于物理乳化过程，而非“水解”，$\rm C$错误；

$\rm D$．水晶属于晶体，具有有序结构，会产生衍射图案；普通玻璃属于非晶体，无有序结构，不会产生衍射图案，所以分析员可用$\rm X$射线衍射仪区分普通玻璃和水晶，$\rm D$正确；

故选：$\rm C$