高中 | 糖类题目答案及解析

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必修二

第三章有机化合物

第四节基本营养物质

糖类

下列实验方案不能达到实验目的的是$(\quad\ \ \ \ )$

选项	实验目的	实验方案
$\rm A$	证明$\text{HSO}_{3}^{-}$具有氧化性	向$\text{NaHS}{{\text{O}}_{3}}$溶液中滴加氢硫酸，观察现象
$\rm B$	证明葡萄糖中含有羟基	向葡萄糖溶液中加入酸性高锰酸钾溶液，观察现象
$\rm C$	测定过氧化钠样品$\rm ($含少量氧化钠$\rm )$的纯度	向$a\text{ g}$样品中加入足量水，测量产生的气体在标准状况下的体积
$\rm D$	比较镁和铜的金属性强弱	用$\rm pH$试纸分别测量等物质的量浓度$\text{MgC}{{\text{l}}_{2}}$和$\text{CuC}{{\text{l}}_{2}}$溶液的$\rm pH$，比较$\rm pH$的大小

$\\rm A$

","

$\\rm B$

","

$\\rm C$

","

$\\rm D$

[["B"]]

$\rm A$．亚硫酸氢钠和硫化氢发生归中反应生成黄色的单质硫沉淀，亚硫酸氢钠表现氧化性，故$\rm A$正确；

$\rm B$．葡萄糖中含有羟基和醛基，均可被酸性高锰酸钾溶液氧化，无法证明葡萄糖中含有羟基，故$\rm B$错误；

$\rm C$．过氧化钠和水反应生成氧气，通过测量氧气体积可知过氧化钠纯度，故$\rm C$正确；

$\rm D$．金属性越强，其最高价氧化物水化物的碱性也越强，金属离子越容易发生水解，溶液$\rm pH$越小，因此可以用$\rm pH$试纸测量等物质的量浓度$\text{MgC}{{\text{l}}_{2}}$和$\text{CuC}{{\text{l}}_{2}}$溶液的$\rm pH$比较镁和铜的金属性强弱，故$\rm D$正确；

故选：$\rm B$

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