下列关于生物大分子的叙述，不正确的是$\rm (\qquad)$

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子

$\\rm DNA$ 和 $\\rm RNA$ 的基本组成单位是核苷酸

碳原子的不同排列方式和碳链的长短是生物大分子多样性的基础

淀粉、糖原、纤维素、脂肪以及果糖、乳糖都是生物大分子

单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料；多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体，它们都是以碳链为基本骨架的生物大分子。

$\rm A$、蛋白质的基本单位是氨基酸，属于生物大分子，$\rm A$正确；

$\rm B$、核酸是遗传信息的携带者，是以核苷酸为基本单位构成的生物大分子，包括$\rm DNA$和$\rm RN$$\rm A$，$\rm B$正确；

$\rm C$、生物大分子以碳链为骨架，碳原子的不同排列方式和碳链的长短是生物大分子多样性的基础，$\rm C$正确；

$\rm D$、淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子，脂肪、果糖和乳糖不属于生物大分子，$\rm D$错误。

故选：$\rm D$。