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高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者题目答案及解析如下,仅供参考!
必修一 分子与细胞
第二章 组成细胞的分子
第4节 蛋白质生命活动的主要承担者
利用计算机可模拟蛋白质的三维结构,如利用相同的$\rm 300$个氨基酸分别构建以下三种结构:
①为环肽,其中两个不相邻的氨基酸的侧链基团之间形成肽键; ②为两条肽链,其中有两个氨基酸的侧链基团之间形成肽键; ③为两条肽链,且两条肽链之间形成一个二硫键$\rm (-S-S-)$。已知二硫键是由$\rm 2$个巯基$\rm (-SH)$ 脱氢形成的。回答下列问题:
$\rm 300$个氨基酸可分为很多种,划分的依据是 。
不同氨基酸的$\\rm R$基不同
"]]每个氨基酸都至少有$\rm 1$个氨基,$\rm 1$个羧基连接在同一个$\rm C$原子上,还有$\rm 1$个$\rm H$和$\rm 1$个$\rm R$基,因此氨基酸的种类是由$\rm R$基决定的,即不同氨基酸的$\rm R$基不同。
①比②多 个肽键,$\rm 300$个氨基酸在形成③时,相对分子质量减少 。
①为环肽,其中两个不相邻的氨基酸的侧链基团之间形成肽键,那么①有$\rm 300+1=301$个肽键。②为两条肽链,其中有两个氨基酸的侧链基团之间形成肽键,那么②有$\rm 300-2+1=299$个肽键,因此①比②多$\rm 2$个肽键。③为两条肽链,且两条肽链之间形成一个二硫键($\rm -S-S-$),那么形成③时相对分子质量减少$(\rm 300-2)\times 18+2=5366$。
由①$\sim$③三种多肽实例可知,蛋白质的多样性与 有关。若③是一种有效的血管扩张药物,其中的二硫键发生断裂, (填“会”或“不会”)导致其功能发生改变。
氨基酸的排列顺序,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构;会
"]]①$\rm \sim $③三种多肽的氨基酸种类和数量都一样,但是结构却不一样,因此可推蛋白质的多样性与氨基酸的排列顺序,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。若③是一种有效的血管扩张药物,其中的二硫键发生断裂,那么蛋白质的空间结构被破坏,其功能就会改变。
蛋白质是细胞的基本组成成分,具有 (写$\rm 4$种)等重要功能。
参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、免疫
"]]蛋白质的功能有:参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、免疫等。
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