高中 | 一 微生物的基本培养技术 题目答案及解析

稿件来源:高途

高中 | 一 微生物的基本培养技术题目答案及解析如下,仅供参考!

选择性必修三 生物技术与工程

第一章 发酵工程

第2节 微生物的培养技术及应用

一 微生物的基本培养技术

解磷菌可以使土壤中难以利用的磷转化为植物易吸收的磷。某工厂生产解磷菌的企业标准是当发酵液中菌体的浓度为$\rm 2$$\rm \times $$\rm 10^{11}$$\rm /L$时发酵结束,经处理后分装、质检、上市。下列说法正确的是$\rm (\qquad)$

["

在农业生产中可将解磷菌作为微生物肥料

","

为保证活菌数量符合产品要求不宜采用显微镜直接计数

","

发酵结束前取$\\rm 0.2\\;\\rm mL$发酵液涂布平板计数时,稀释度为$\\rm {{10}^{-7}}$最合适

","

发酵结束后可采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥

"]
[["ABD"]]

发酵工程是指利用微生物的特定功能,通过现代工程技术,规模化生产对人类有用的产品,主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。发酵工程一般包括菌种的选育,扩大培养,培养基的配置、灭菌、接种,发酵、产品的分离、提纯等方面。发酵过程一般来说都是在常温常压下进行,条件温和、反应安全,原料简单、污染小,反应专一性强,因而可以得到较为专一的产品。

$\rm A$、解磷菌可以使土壤中难以利用的磷转化为植物易吸收的磷,能为植物提供含磷无机盐和二氧化碳,因此在农业生产中可将解磷菌作为微生物肥料,$\rm A$正确;

$\rm B$、显微镜直接计数时死菌和活菌均包含在内,且无法区分,导致实际统计到的活体菌较少,不符合产品要求,$\rm B$正确;

$\rm C$、符合生成标准的发酵液中菌体的浓度为$\rm 2\times 10^{11}$$\rm /L$,发酵结束前取$\rm 0.2\;\rm mL$发酵液涂布平板计数时稀释度为$\rm 10^{-7}$时平板上的菌落数约为$\rm 2\times 10^{11}$$\rm /L\times 0.2ml\times 10^{-7}\times 10^{-3}=4$个,不在$\rm 30\sim 300$范围内,影响结果的准确性,因此稀释度为$\rm 10^{-7}$不合适,$\rm C$错误;

$\rm D$、发酵产品不同,分离提纯的方法一般不同,如果产品是菌体,可采用过滤、沉淀等方法将菌体从培养液中分离和干燥,$\rm D$正确。

故选:$\rm ABD$

高中 | 一 微生物的基本培养技术题目答案及解析(完整版)

去刷题
相关题库:
沙门氏菌能引起家禽和家畜的肠道疾病,常使用氨苄青霉素治疗。为了探究是否能将暹罗芽孢杆菌作为饲料发酵剂和添加剂应用于畜禽生产,以替代氨苄青霉素实现绿色健康养殖,研究者用抑菌圈法检测了暹罗芽孢杆菌代谢物的抑菌效果。下列说法错误的是 如图所示为两种微生物分离纯化的方法,下列叙述正确的是 人参和西洋参是五加科人参属的药用植物,它们含有的人参皂苷具有抗肿瘤等作用。科研人员选用人参和西洋参有性杂交获得的杂种胚细胞以及人参种子胚、西洋参种子胚的愈伤组织进行悬浮细胞培养,建立其单细胞株系并对三者的部分特性进行比较研究,下图是主要流程: 实验小组从甲醛含量丰富的工厂活性污泥中筛选出了能快速降解甲醛的菌株,用于甲醛降解的生物处理,并探究了甲醛浓度对甲醛降解率的影响,实验结果如图所示。下列说法错误的是 Ⅰ.酱油是我国传统的调味品,其制作工艺已有几千年的历史。酱油的风味受到多种因素的影响,其中发酵过程中多种微生物的生物化学反应对各类风味活性物质的生成具有重要作用。请回答下列问题: 空气中的微生物在重力等作用下,可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物,以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下:①配制培养基;②制作平板、灭菌;③将若干平板分别放置在教室不同高度的位置上,开盖暴露一段时间;④将各组平板置于恒温箱中培养一段时间,统计各组平板上菌落的平均数。下列相关叙述错误的是
今日推荐