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高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者题目答案及解析如下,仅供参考!
必修一 分子与细胞
第二章 组成细胞的分子
第4节 蛋白质生命活动的主要承担者
有一条多肽链,分子式为$\rm C_{x}H_{y}O_{z}N_{t}S$,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸。分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为$\rm (\qquad)$
$\\rm t+1$
","$\\rm t-2$
","$\\rm z+1$
","$\\rm z-1$
"]分析分子式为$\rm C_{x}H_{y}O_{z}N_{t}S$的多肽彻底水解后所得的四种氨基酸:在半胱氨酸、丙氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸中,每个氨基酸分子都只含有一个羧基(两个$\rm O$原子),因此可以根据氧原子数目计算出氨基酸的数目;只有赖氨酸含有$\rm 2$个氨基($\rm 2$个$\rm N$原子),因此再根据氮原子数可计算出赖氨酸的数目。
该多肽链中的$\rm O$原子是$\rm z$个,组成该多肽链的氨基酸中都含有一个羧基,即$\rm 2$个$\rm O$原子,设该多肽链含有$\rm x$个氨基酸,形成该多肽时脱水数为$\rm x-1$,根据“多肽中的氧原子数$\rm =$各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数”有$\rm 2x-$($\rm x-1$)$\rm =z$,解得$\rm x=z-1$个,即该多肽水解会得到$\rm z-1$个氨基酸,$\rm D$正确,$\rm ABC$错误。
故选:$\rm D$。
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