高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者 题目答案及解析

稿件来源:高途

高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者题目答案及解析如下,仅供参考!

必修一 分子与细胞

第二章 组成细胞的分子

第4节 蛋白质生命活动的主要承担者

科学思维是高中生必备的生物学学科核心素养。以下生物学观点,正确的是$\rm (\qquad)$

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从动物组织中提取的胶原蛋白制作的手术缝合线可直接被人体组织吸收

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“无糖月饼”由纯天然谷物制成,不含糖类,糖尿病患者也可放心大量食用

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适当晒太阳可以促进某种胆固醇转化成维生素$\\rm D$,有利于肠道对钙和磷的吸收

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经常食用奶制品、肉类、蛋类和大豆制品,人体一般就不会缺乏必需氨基酸

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[["CD"]]

1、奶制品、肉类、蛋类和大豆制品富含必需氨基酸,人可以通过使用富含必需氨基酸的食品从中获得必需氨基酸;

2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇。固醇包括胆固醇、性激素和维生素$\rm D$,与糖类相比,脂肪分子中的氢含多,氧含量少,氧化分解时产生的能量多,因此是良好的储能物质,磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,也参与脂质在血液中的运输。

$\rm A$、胶原蛋白被分解后才能被人体组织吸收,$\rm A$错误;

$\rm B$、天然谷物富含淀粉,淀粉也属于糖类(多糖),$\rm B$错误;

$\rm C$、适当晒太阳可以促进胆固醇转化成维生素$\rm D$,有利于肠道对钙和磷的吸收,$\rm C$正确;

$\rm D$、奶制品、肉类、蛋类和大豆制品富含必需氨基酸,经常食用,人体一般就不会缺乏必需氨基酸,$\rm D$正确。

故选:$\rm CD$

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