内环境与外界环境的物质交换，需要体内各个器官、系统的参与。如图表示人体内的细胞与外界环境之间进行物质交换的过程。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ表示不同的人体系统，甲、乙、丙表示三种体液。据图分析，下列说法正确的是$\rm (\qquad)$

甲、乙、丙可分别表示血浆、淋巴液、组织液

Ⅰ表示循环系统，Ⅲ可表示呼吸系统和泌尿系统

若从Ⅱ获取的蛋白质长期不足，则可能会导致乙的渗透压下降

机体所有细胞与外界环境进行物质交换都需通过甲、乙、丙等构成的内环境

分析该图可知：乙与丙之间是双向箭头，说明一方是血浆一方是组织液，又因为丙的箭头指向甲，说明甲是淋巴液，丙是组织液，因此乙是血浆。内环境是细胞直接生活的环境，是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

$\rm A$、甲乙丙为内环境的组成，根据箭头的指向，乙与丙之间是双向箭头，说明一方是血浆一方是组织液，又因为丙的箭头指向甲，说明甲是淋巴液，丙是组织液，因此乙是血浆，$\rm A$错误；

$\rm B$、分析该图可知Ⅰ是循环系统，Ⅲ与内环境是双向交换，说明可表示呼吸系统，不能表示泌尿系统，$\rm B$错误；

$\rm C$、长期营养不足，蛋白质合成减少，会导致乙血浆渗透压降低，$\rm C$正确；

$\rm D$、机体大部分细胞与外界环境进行物质交换都需通过甲、乙、丙等构成的内环境，但并非所有细胞都需要通过甲、乙、丙等构成的内环境与外界进行物质交换，例如小肠绒毛上皮细胞可以从消化道中获取葡萄糖等营养物质，$\rm D$错误。

故选：$\rm C$。