下列物质中均属于生物大分子的是$\rm (\qquad)$

糖原、水

淀粉、无机盐

纤维素、脂肪

蛋白质、核酸

多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。

$\rm A$、糖原属于多糖是生物大分子，水属于小分子物质，$\rm A$错误；

$\rm B$、淀粉属于生物大分子，无机盐属于生物小分子，$\rm B$错误；

$\rm C$、纤维素属于多糖，多糖属于生物大分子，脂肪属于生物小分子，$\rm C$错误；

$\rm D$、蛋白质、核酸都属于多聚体，属于生物大分子物质，$\rm D$正确。

故选：$\rm D$。