血液中的红细胞具有携载氧气并为组织细胞供应氧气的功能，这主要与细胞中的血红蛋白有关。如图表示血红蛋白的空间结构图，其由$\rm 574$个氨基酸组成的，含有两条$\rm \alpha$肽链和两条$\rm \beta$肽链。下列相关叙述错误的是$\rm (\qquad)$

血红蛋白中的氮元素主要位于其中的氨基内

构成该血红蛋白的氨基酸种类不超过$\\rm 21$种

该血红蛋白分子中至少含有$\\rm 4$个游离的氨基和$\\rm 4$个游离的羧基

血红蛋白中某处的谷氨酸被缬氨酸取代后可导致其功能异常

氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽通常呈链状结构，叫作肽链。肽链通过盘曲、折叠形成有一定空间结构的蛋白质分子。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水。连接两个氨基酸分子的键叫肽键。

$\rm A$、在组成血红蛋白的肽链中，有许多$\rm —NH$$\rm —$$\rm CO—$结构，该结构中的“$\rm —$”为肽键，血红蛋白中的氮元素主要位于肽键的一侧，$\rm A$错误；

$\rm B$、血红蛋白由$\rm 574$个氨基酸组成，而组成蛋白质的氨基酸最多有$\rm 21$种，因此构成该血红蛋白的氨基酸种类不超过$\rm 21$种，$\rm B$正确；

$\rm C$、一条肽链至少含有$\rm 1$个游离的氨基和$\rm 1$个游离的羧基，该血红蛋白分子含有四条肽链，至少含有$\rm 4$个游离的氨基和$\rm 4$个游离的羧基，$\rm C$正确；

$\rm D$、血红蛋白中某处的谷氨酸被缬氨酸取代后，可能形成异常的血红蛋白，进而导致其功能异常，$\rm D$正确。

故选：$\rm A$。