细胞工程在农业、医药等方面有着广泛的应用，并且取得了显著的社会效益和经济效益。下列相关叙述正确的是$\rm (\qquad)$

取草莓茎尖进行植物组织培养可获得抗病毒苗

进行细胞传代培养时，细胞每传一代，细胞数目增加一倍

植物体细胞杂交技术和动物细胞融合技术都可产生异源多倍体

用胰蛋白酶处理可以打破接触抑制现象

植物细胞工程技术的应用：植物繁殖的新途径（微型繁殖、作物脱毒、人工种子）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产。

$\rm A$、脱毒苗不等同于抗病毒，培育脱毒苗时，一般选取茎尖（或芽尖或根尖）作为外植体，因为植物分生区附近（茎尖）病毒极少，甚至无病毒，再利用植物组织培养技术将外植体培育成幼苗，$\rm A$错误；

$\rm B$、细胞培养中每更换一次培养瓶算是传一代，并不是细胞分裂一次，$\rm B$错误；

$\rm C$、植物体细胞杂交技术可产生异源多倍体，而动物细胞融合技术是使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的技术，没有获得完整生物体，$\rm C$错误；

$\rm D$、当细胞出现接触抑制时，可以用胰蛋白酶处理使其分散为单个细胞，所以用胰蛋白酶处理可以打破接触抑制现象，$\rm D$正确。

故选：$\rm D$。