某动物细胞培养过程中，细胞贴壁生长至接触抑制时，需分装培养，实验操作过程如图。下列叙述正确的是$\rm (\qquad)$

添加血清配制培养基后再进行高温灭菌处理

①加消化液的目的是使细胞与瓶壁分离

为缓解细胞接触抑制，向细胞培养液中加入胰蛋白酶即可

细胞培养液中应加入干扰素，保证无菌、无毒环境

动物细胞培养条件：（$\rm 1$）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。（$\rm 2$）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（$\rm 3$）温度和$\rm pH:36.5^\circ\rm C±0.5^\circ\rm C$；适宜的$\rm pH:7.2\sim 7.4$。（$\rm 4$）气体环境：$\rm 95\%$空气（细胞代谢必需的）和$\rm 5\%$的$\rm CO_{2}$（维持培养液的$\rm pH$）。

$\rm A$、血清中的多种活性蛋白质会因灭菌失活，所以不能添加血清配制培养后基再进行高温灭菌处理，$\rm A$错误；

$\rm B$、消化液中含有胰蛋白酶，可以使贴壁细胞解离下来，$\rm B$正确；

$\rm C$、为了缓解细胞接触抑制，通常的做法是进行细胞传代培养，即将已经贴壁的细胞用胰蛋白酶等处理成单个细胞后，再按一定比例接种到新的培养液中继续培养，$\rm C$错误；

$\rm D$、保证无菌、无毒环境应该是加入抗生素，而不是干扰素，$\rm D$错误。

故选：$\rm B$。