下列过程属于物理变化的是$\rm (\qquad)$

煤的干馏

煤的气化

石油分馏

石油裂化

$\rm A$．煤干馏可以得到煤焦油，煤焦油中含有甲烷、苯和氨等重要化工原料，属于化学变化，故$\rm A$错误。

$\rm B$．煤的气化是将其转化为可燃气体的过程，主要反应为碳与水蒸气反应生成$\rm H_{2}$、$\rm CO$等气体的过程，有新物质生成，属于化学变化，故$\rm B$错误。

$\rm C$．石油的分馏是根据物质的沸点不同进行分离的，属于物理变化，故$\rm C$正确。

$\rm D$．石油裂化是大分子生成小分子，属于化学变化，故$\rm D$错误。

故选：$\rm C$