高中 | 蛋白质 题目答案及解析

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必修二

第三章 有机化合物

第四节 基本营养物质

蛋白质

化学学科提倡从生活走进化学,从化学走向社会,下列有关说法不正确的是$(\qquad)$

["

汽车尾气中的氮氧化物主要由汽油燃烧不充分产生,会造成酸雨等环境问题

","

用灼烧的方法可以鉴别纯棉织物和纯毛织物

","

维生素$\\rm C$具有还原性,与补铁剂同时服用,能促进铁的吸收

","

铝制品表面形成的致密氧化膜,起着保护内部金属的作用

"]
[["A"]]

$\rm A$.汽车尾气中的氮氧化物主要由汽油燃烧产生的高温使空气中的氮气与氧气反应产生的,会造成酸雨等环境问题,$\rm A$项错误;

$\rm B$.纯棉织物主要成分为纤维素,灼烧时无气味,纯毛织物主要成分为蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛的气味,$\rm B$项正确;

$\rm C$.维生素$\rm C$具有还原性,可以防止补铁剂中$\text{F}{{\text{e}}^{\text{2+}}}$被氧化为$\text{F}{{\text{e}}^{\text{3+}}}$而不易被人体吸收,$\rm C$项正确;

$\rm D$.铝易与空气中的氧气反应生成氧化铝,在铝制品表面形成致密氧化膜,起着保护内部金属的作用,$\rm D$项正确。

故选:$\rm A$

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