某分子是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，其结构如下图。$\rm W$、$\rm X$、$\rm Y$、$\rm Z$是依次增大的短周期主族元素，其中$\rm X$、$\rm Y$、$\rm Z$同周期。下列说法正确的是$\rm (\qquad)$

第一电离能：$\\rm X\\lt Y\\lt Z$

电负性：$\\rm X\\lt Y\\lt Z$

最简单氢化物的键角：$\\rm X\\lt Y\\lt Z$

分子中所有原子都满足$\\rm 8$电子稳定结构

$\rm W$、$\rm X$、$\rm Y$、$\rm Z$是依次增大的短周期主族元素，其中$\rm X$、$\rm Y$、$\rm Z$同周期，图示为氨基酸，含有氨基、羧基，则$\rm W$是$\rm H$元素、$\rm X$是$\rm C$元素、$\rm Y$是$\rm N$元素、$\rm Z$是$\rm O$元素。

$\rm A$．$\rm N$原子$\rm 2p$能级半充满，结构稳定，$\rm N$原子第一电离能大于同周期相邻元素，第一电离能$\rm C\lt O\lt N$，故$\rm A$错误。

$\rm B$．同周期元素从左到右，电负性乙醇增大，电负性$\rm C\lt N\lt O$，故$\rm B$正确。

$\rm C$．$\rm CH_{4}$中$\rm C$原子价电子对数为$\rm 4$，无孤电子对；$\rm NH_{3}$中$\rm N$原子价电子对数为$\rm 4$，有$\rm 1$个孤电子对；$\rm H_{2}O$中$\rm O$原子价电子对数为$\rm 4$，有$\rm 2$个孤电子对；所以键角$\rm CH_{4}\gt NH_{3}\gt H_{2}O$，故$\rm C$错误。

$\rm D$．分子中$\rm H$原子不满足$\rm 8$电子稳定结构，故$\rm D$错误。

故选：$\rm B$