高中 | 离子化合物题目答案及解析

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必修二

第一章物质结构元素周期律

第三节化学键

离子化合物

下列实验操作、现象和结论均正确的是$(\qquad)$

选项	实验操作	现象	结论
$\rm A$	将$\text{AlC}{{\text{l}}_{3}}$固体溶于水，进行导电性实验	可导电	$\text{AlC}{{\text{l}}_{3}}$是离子化合物
$\rm B$	向盛有鸡蛋清溶液的试管中，滴加几滴浓硝酸，加热。	产生白色沉淀，加热后变为黄色	该蛋白质的结构中含有苯环
$\rm C$	向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，加热，再向所得水解液中滴入少量新制$\text{Cu}{{\left( \text{OH} \right)}_{2}}$，加热	无砖红色沉淀出现	蔗糖未水解
$\rm D$	将新鲜菠菜榨汁并过滤，煮沸滤液，自然冷却后滴加${{\text{K}}_{3}}\left[ \text{Fe}{{\left( \text{CN} \right)}_{6}} \right]$溶液	无蓝色沉淀	菠菜中不含$\text{F}{{\text{e}}^{2+}}$

$\\rm A$

","

$\\rm B$

","

$\\rm C$

","

$\\rm D$

[["B"]]

$\rm A$．$\rm AlCl_{3}$溶于水后导电，但$\rm AlCl_{3}$在熔融状态下不导电，说明其为共价化合物。水溶液导电是因$\rm AlCl_{3}$在水中水解离生成离子，不能证明是离子化合物，$\rm A$错误；

$\rm B$．浓硝酸使蛋白质变性，产生白色沉淀（变性现象）；加热后变黄是蛋白质中苯环结构的黄色反应特征。现象与结论均正确，$\rm B$错误；

$\rm C$．蔗糖水解需在酸性条件下进行，但后续检测葡萄糖时未中和酸性（需用$\rm NaOH$调节至碱性），导致无法与新制$\rm Cu(OH)_{2}$反应生成砖红色沉淀，结论错误（无法判断是否水解），$\rm C$错误；

$\rm D$．煮沸滤液可能导致$\text{F}{{\text{e}}^{\text{2}+}} $被氧化为$\text{F}{{\text{e}}^{\text{3}+}}$，此时加入$\rm K_{3}[Fe(CN)_{6}]$无法检测$\text{F}{{\text{e}}^{\text{2}+}}$，即使无蓝色沉淀，也不能证明菠菜中不含$\text{F}{{\text{e}}^{\text{2}+}}$，结论错误，$\rm D$错误。

故选：$\rm B$

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